rikakusenninさんのブログ

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どれが、おいしい山菜でしょうか？？？

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rikakusenninさん 更新:2010/5/31 08:29投稿:2010/5/30 23:48

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どれが、山菜でしょうか？？？

この写真に写ってる、おいしい山菜は何種類あるでしょうか？？？
当ててみて！
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3件のコメントがあります
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    黒鮪殿下さん
    2010/5/31 00:07
    仙人さん　こんばんは

    先ずはフキゲット！

    葉っぱも炒めれば食べられます。
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    ぷよすけさん
    2010/5/31 00:07
    ヨモギ！！　ユキノシタ！！　シソ！！
    と知っている山菜を言ってみました（笑）　シソは違う？？
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    rikakusenninさん
    2010/5/31 08:29
    黒鮪殿下さん おはようございます
    ざんねん！　はずれー　フキに見えたのはワサビですね

    ぷよすけさん　おはようございます
    全部　はずれー

    右がミツバ、　中央上の尖ったのがミョウガの芽、左の大きいのがヤマワサビ、全体に生えてるのがミズ（ウワバミソウ、ミズナ、カタハ等の言い方があります）

    以上、全て美味しい山菜で、４種混合です！！！

    ミョウガの芽の味噌汁はおいしいです
    ミズは葉をむしって軸をキンピラにします。福井県はこれをミズブキと言ってますが人気ありすぎで乱獲され、山奥でないとありません
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