汗ばむ陽気となってまいりましたそろそろ「梅雨入り」
が気になる頃ですが、既に沖縄地方は5月6日に梅雨入り。
平年ベースでは、近畿が6月6日、関東は6月8日となって
います
『梅雨』と言えば6月と思いがちですが旧暦に直すと5
月となります。昔の人は5月の雨を「さみだれ」(五月雨)
と呼んでいましたもともと、「ばいう」(梅雨)は中国か
ら伝えられた言葉で、梅の実のなる時期に長雨が続いたこと
から使われるようになったと言われています。また、梅雨
(つゆ)を「梅」の「雨」と書くのは、梅の実が黄色く熟す
る季節の雨だからとも言われています
梅雨の季節になると、体調をくずしたりする人もいますが
これを乗り切る最適な食品の1つが『梅干し』です。梅の効
用は含まれるクエン酸が胃液の分泌を高め、殺菌効果から胃
の中をきれいにし、大腸での良性細菌の増殖を促進させたり
します