神座(かむくら)

[信乃助さん]

ラーメン屋が乱立するセンター街でも人気の店。気になっていたが、なかなか行けず。軽く飲んだ後に行くことになった。23時を回っているというのに、店内は満席。恐るべし・・・。人気No.1とあった、中チャをチョイス。注文から数分で出てきた。さすが関西系。味は・・・今までに味わったことのない甘口。豚の脂が多いのでそう感じるのだろう。少し多いなと思ったが、あっさり完食。何回か行ってみないと良さがわかりづらいかも。いろいろ調べてみると、ニラとニンニクをいれなければならなかったようだ。どうも甘いと思った・・・

[信乃助さん]

都内だと新宿、池袋にもあるようです。
http://www.kamukura.co.jp/store/index.html

[ひなさん]

東京でも散見するようになりました＠神座
実は私もまだ食べた事がなく非常に気になっているお店です
今度渋谷行ったら寄ってみようっと