男の週末料理②

TAROSSAさん
TAROSSAさん
単身生活も数カ月過ぎてフライパンを買った時に、みんかぶの皆さんにお勧め料理をお尋ねしたところ、炒め物が作りやすいと勧めていただきました。

今回は豚肉と大根と大根の葉っぱを適当に切って適当に炒めただけです。
味付けはJIN☆ZINさんお勧めの「から揚げ粉」。
小麦粉、食塩、香辛料が入っており、とろみもついて、意外にいい味です。

料理も1回で終わるかと思いましたが、なんとかフライパンがムダにならなくなりそうです。
6件のコメントがあります
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TAROSSAさん
へそくりパパさん こんにちは。

ありがとうございます。

から揚げ粉はJIN☆ZINさんに教えていただき、トライしてみました。
単身となってからはグッチ裕三さんの番組は見ていませんが、機会があれば見てみようと思います。
おはようございます。

写真の料理美味しそうですね[1:113]唐揚げ粉で味付けですか…色々考えますね。
以前グッチ裕三さんの番組で簡単レシピを紹介していました。
TAROSSAさん
JIN☆ZINさん こんにちは。

断りもせずに勝手に名前を出してしまってスミマセン。

から揚げ粉はから揚げにしか使わないものだとばかり思っていましたので、JIN☆ZINさんから紹介された時、最初はどんな料理になるんだろうと思っていました。
でも、実際に使ってみて納得しました。
適度なとろみと適度な塩コショウ加減でおいしかったです。

ありがとうございました。
TAROSSAさん
(ゆ)さん こんにちは。

(ゆ)さんも料理をされるんですね。
さっそく「創味のつゆ」をGoogleってみました。

「めんつゆ」としては少々高いかもしれませんが、調味料と考えればそれほど高くはないかもしれませんね。

「つゆ」としてだけではなく、いろんな料理に使えそうですね。
JIN☆ZINさん
こんにちは^^
おいしそうです^^
から揚げ粉、いかがですか?(笑)
名前まで出していただいて恐縮ですm(__)m

男の料理、うん、いいですよねぇ~
最高です^^
(ゆ)さん
TAROSSAさん こんにちは。

男の週末料理、僕も時々やります。
僕の場合、Cookpad(2193)を参考にしてます。
料理の際、いつも「塩適量」と言う言葉に悩んでます。

私の便利アイテムは、「創味のつゆ」と言う「めんつゆ」です。
一般の「めんつゆ」より、販売価格が少々高価ですが、
その分、味も良いと思ってます。

「創味のつゆ」でGoogleると、ホームページが見つかるはずです。
料理レシピも豊富ですよ。
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