作り方は、タラの切り身を半分に切り、フライパンにオリーブ油とにんにくのスライスとともに、表面に焦げ目がつくまで焼き、大きめにスライスしたエリンギを入れまする。返して両面火が通ったらお皿に盛り付け、特性たれ（今週もキター！）をかけて出来上がりでござる。
毎度お馴染み、拙者秘伝の特製たれは、お酢大２：しょうゆ大１：ごま油大１：砂糖小0.5：塩小0.5の比率でござる。
（@_@;☆ゞ（-_-ﾒ おいおい、どこが秘伝やねん！？
イタリアン風の料理ながら、味付けは和の風味も取り入れた濃い目のたれが、タラのような白身魚には良く合いまする（＾▽＾）
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[明日は何の日 10/5(月)]
・時刻表記念日
・折り紙供養の日
・レモンの日
・誕生日：浦辺粂子、ディック・ミネ、西岡徳馬、やしきたかじん、辺見マリ、ボブ・ゲルドフ、渡邉美樹、黒木瞳、橋本聖子、ケイト・ウィンスレット、田臥勇太、吉田沙保里、ほか（生年順・敬称略）
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明日10月5日は、米国で最も多くの人が誕生日なのだそうでござる。毎年およそ12,000人以上がこの日に生まれ、現在、968,000人の米国人が誕生日を迎える日だとのこと。理由は不明でござる。
米国の人口は、３年前の2006年に３億人を突破。単純に365日で割ったら一日あたり約822,000人。そう考えると、この日は「当たりの日」のようでござる。
現在米国は世界３位の人口。一位の中国（約13億人）、二位のインド（約11億人）にはだいぶ水をあけられておりまするが、なんといっても世界の消費大国。ドル安で外需頼みではなく、内需復活に期待したいものかと存じまする。
