炊き込みご飯はまった！おいしい炊き込みご飯の作り方教えて

[gomasokuさん]

編集元：レシピ板より「炊き込み」1 taki[] :02/06/02(日) 20:09炊き込みご飯はまった！おいしい炊き込みご飯の作り方教えて2 困った時の名無しさん :02/06/02(日) 20:53■材料 （3～4人分）鶏肉 ・・・ 適量たまねぎ ・・・ 適量白ワイン ・・・ 適量コンソメ（鳥ストック） ・・・ 適量お米 ・・・ 適量手順1まず鶏肉とたまねぎを一口大に切ります。それでそれをいためていい感じになったら洗ったお米をいれます。お米をいためて鶏肉とたまねぎといためます。手順2その間に沸騰したお湯にコンソメをとかしておきます。（裏に書いてある通りの量を溶かす。）手順3いためたものに白ワインをいれてワインを蒸発させます。（このときワインが残ってるとアルコールっぽい味になるのでちゃんと蒸発させる。）手順4それを炊飯器にいれコンソメをとかしたお湯をいれる。それでたいたらできあがり！