寒い日には、1杯の紅茶がいつもより「美味しい!」
と感じることがあります
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B4%85%E8%8C%B6
『飲みたい紅茶ブランド』というアンケート調査を目
にしましたが、1位はフランスの老舗「フォション」
で、ほぼ7割の人が飲みたいと答えています
特に、果実や花をブレンドしたフレーバーティーが人
気で、中でもアップルティーは定番商品となっていま
す。
2位は英国の「フォートナム・メイソン」で、英王
室や貴族らに愛飲されています。上品で伝統的な紅茶
文化の象徴でもあり、ブレンドの技術は世界一との声
もあります。
3位は英国の「ハロッズ」で、日本には約25種類
が輸入されており、定番のNo.14は4種類の紅茶
がブレンドされており、ベストセラーとなっています。
尚、4位以下は次のようになっていました。
4.ウェッジウッド(英国)
5.ロイヤルコペンハーゲンティー&グルメ
(デンマーク)
6.トワイニング(英国)
7.レピシエ(日本)
8.マリアージュフレール(仏)
9.リプトン(英)
10.ミントン・ティー(英)
紅茶にはブランドの他、産地による茶葉の違いもあ
り、「ダージリン(インド)」、「アッサム(インド)
」、「ウバ(スリランカ)」等々がありますが、同じ
ダージリンでも農園や収穫時期によって香りや味は大
きく変わってきます。尚、英国は伝統的なブレンド、
フランスは果実や花の香りを加えたフレーバーが得意
です。また、日本ではストレートかレモンを入れて飲
む人が多いですが、英国ではミルクティーが一般的で
す


