馬並次郎さんのブログ
ブログ
油かす
友人からいただいた“油かす”と言う食べ物・・
なんでも焼肉屋さんが作る裏メニューらしい・・・
材料は豚と牛のホルモンで焼いてるような揚げてるような
塩味でなんともグロテスクな食べ物だった・・しかし・・
とても美味い、酒のあてにはぴったりだ!(私は下戸…。)
その時ふと思い出した・・・!
『そうだ、京都からやってきたお好み焼き屋さんが
“油かすが入ってる”ってたな~。』
そこのお好み焼き屋さんは今は無いが、
泥ソースと油かすが人気のお店だったな~。
懐かしの油かすにまた会えた・・・・美味しいな~!
てっきり飲みまくりの人かと...。
最近は『ウコン』に頼りきりです。
『ウコン』に頼るくらいなら飲まなきゃいいのにね、と思う毎日です。
遠い昔、祭りでついついお酒を飲んだことがありまして…
十代の頃ですが・・・その時“蕁麻疹”になりました…
それから飲んだことはありません・・しかし・・
私のお父さんやお兄さんも若い頃は蕁麻疹が出たそうです
兄はもう、いませんが父も兄もザル状態です・・・。
なので私も飲めば飲める口でしょう・・・
・・・しかし・・・
最近、“酒飲んで愚痴をぶち撒いたろか!”と思うことも…
MOKUさん、
『飲みすぎ注意!飲んだら乗るな!
乗るなら奥さん?家族円満!』よろしく!