八歩さんのブログ
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エジプトのコーンフレーク
業務スーパーで売られている150グラム88円の、コーンフレーク。食べたことありますか?コーンフレークというと、お子様や、若い人の朝食というイメージがありますが、咀嚼力や飲み込む力の弱ったお年寄りにもおススメの食材なんです。よく、牛乳をかけて食べますが、プレーンヨーグルトもおススメですよ。茶碗一杯分のフレークに、ヨーグルトを大匙3杯くらい山盛りで。すると、フレークが柔らかくなりますが、てきどに粘り気もあるので、おじいちゃんおばあちゃんがスプーンでたべてもこぼしにくいです。他のフルーツで栄養のバランスをとれば、立派な一食になります。もともと、業務スーパーは中国、トルコ、エジプトなどの輸入食材が多かったのですが、いま、中国産がパタッと売れなくなっているので、自然と、トルコ、エジプトの食材が多くなります。地中海のこの辺りは、パスタ、オリーブ油などの洋食素材では定評がありますし、いま、わたしたちが中国製品に抱いているような不安を持つ必要なないといわれています。ヨーロッパ各国で大量に使われているからです。このように、食材の値段が高騰していくなかで、廉価で安全な食材はありがたいです。私は、小腹がすいたときのために、いつも何箱はストックしています。10箱すとっくしたって、880円ですから、たしかにやすいですよね。味は、シンプルな砂糖味です。お手数ですが応援ポチをしていただけるとさらに励みになります。(↓)ときどき一位になることがあります 応援ありがとうございます情報ショップに関連情報の資料請求サイトをまとめました(click)
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