食材が値段高騰した上に、品薄、、

[マイルド。さん]

崎陽軒ですら苦戦、、仕入れでも裏技が有る、、主力の問屋倒産から１年

乗り切つた感じ、、逆に同業者は相当苦戦してるみたい、ピンチがチャンスに成る、、相場も似た感覚で対応したい、、。

[(退会済み)]

こんばんは

丁寧に教えて頂いてありがとうございます　
今年は納税額が異常なので支出が凄すぎて
物の値上がりは感じなくなりました(T . T)

[マイルド。さん]

こんにちわ、lisaさん飲食店が使う食材は、問屋経由で値段は

上が勝手に決めます、国産の生鮮は、１度値段上がるとそれが、

此れから、えんえんつずきます。

キロ４００円が、個人だけが６５０円です、フランチャイズ未満は

切り捨て政策です。。

裏の事は、現場の人しか分からないと思うので、静かに裏技を

駆使して、競争に勝ちます。

[(退会済み)]

こんにちは　
　
今年は野菜が安いので夏になってから
食料品の高騰は感じません　
高い食材ってもしかして輸入品かしら　

[マイルド。さん]

こちらもyocさんでしたか、３０年で潰れる、、はははは

４６年は、どうでしょう？？

裏技が、多彩でないと無理ですよね、、えへへ。

最近本業更に、調子がいいです。。

[yoc1234さん]

おはようございます。

普通にやってれば、３０年でつぶれる。

長続きは知恵がいる。

[マイルド。さん]

気配値は、まずまず。。