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神戸発祥「平壌冷麺」 VS 盛岡冷麺「ぴょんぴょん舎」

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夏が近づいてきたので、冷麺レビューです。

神戸発祥「平壌冷麺(へいじょぅれいめん)」@赤羽橋

クリーム色のシコシコ麺。スープは白キムチ?の汁とかで、ヨーグルト的な風味のある、超マイルドティスト。キムチとかも載っていないので、あっさりです。


盛岡冷麺「ぴょんぴょん舎」@銀座

しっかりと丁寧に洗われた断面が丸いシコシコ麺。スープは、カツオだしかな?素麺つゆテイストでしょっぱめ。キムチ的なものをまぜると激辛に。スイカがうれしい。

個人的には「平壌冷麺」の勝ちかな?また食べに行きたいです。

Photo1:平壌冷麺
Photo2:ぴょんぴょん舎
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登録日時:2008/04/30(00:33)

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