鮭の焼き方

[八歩さん]

牛丼チェーンで提供している薄っぺらの鮭は、蒸し焼きになっていてイマイチですね。

すぐに、提供しなくてはならないから仕方がないのでしょうが、、ガスの直火で網焼きにしたものにはかなわないですね。

同じ食材を同じエネルギーコストをかけるんだったら、これが吉野家のおいしい鮭の調理法だ！というのを、示してもらいたいところである。

もう、牛丼一筋ですから・・・・とは、言えなくなったんだから・・・・

がんばれー。

というのが前フリでして、本題の鮭の焼き方に入ります。