寿限無寿限夢ポンポコナー長久命長助さんのブログ
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乳児はちみつ注意義務化の記事
寿限無寿限夢ポンポコナー長久命長助さん
更新:2018/9/18 19:03投稿:2018/9/14 15:54
今日の夕刊読売にあったので…
お子様お孫さんに乳児が居る方はご注意ください。「ポツリヌス菌は自然界に広く存在しはちみつに含まれる場合もあり、消化器官が未熟な一歳未満の乳児の場合、稀に死亡する場合があるとのこと、」
昨年４月に載った日経のリンクも紹介しますね。
レアケースとは思うけど心に留めておかれる方がよさそうです。
ボツリヌスが怖いのはカンズメなど空気を遮断されたものだけ。
自然条件では増えません。
これを情報として流すと、
間違って伝わります。
赤ちゃんに使うなというのは大きな間違いです。
まあほとんどの人がそうおもってますけど。
ボツリヌスを育てても増えませんから。
自分は現実に食品からとれたことはないです。
日本でも３０年以上前にからしレンコンで会っただけです。
だから、今情報は間違っていますけど、
広まっていますね。
自分は自分で確かめたこと以外信用しません。