今日はお店で定食を食べて夕食を終えましたが
醤油が酸化してましたが醤油は最新の物を食べたいので
新鮮な醤油にして欲しいのです。折角の外食なのでお願いします。
12件のコメントがあります
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ちこ姉さん、こんばんは。コメント感謝します。
この定食屋に一度醤油の事話したのですが友人に相談したら
そんな店やる気が無いのではないかと言われてしまいました。
今の醤油は進化したのが売ってますので考えてくれると助かる
のですが。
ISAY企画プロさん
定食屋さん
お醤油が まずくなってるのが 解からないのかも？
そのお醤油 少なくなれば 自分でチェックはしないで 注ぎ足してるのかもしれませんですね。
古くなったお醤油は 味がなく 苦いような塩味のみ残ってる・・。かしら・・・？
色は 変わりませんけどね～。
友一さん、こんばんは。コメント感謝します。
本当にたかが醤油ですが、どんな美味しい料理でも
酸化した醤油を掛けただけで寄り付かない客が大勢だと
思います。友人が言うにはやる気が無いのだと言ってました。
ちこ様、醤油が酸化した味はガスっぽい。。。
なんか駄菓子で屋台の味とかで、わざわざ酸化した醤油の味を出して売ってたのありましたよｗ
不味い事不味い事、、、何考えているのでしょうねｗ
ちこさん、こんにちは。コメント感謝します。
醤油が酸化すると発酵が進んで激マズの醤油が出来上がります
料理が美味しくても醤油掛ければ不味くなるのです。
リピートするかと言うと料理が面倒くさいと言う位疲れて無い
と行く気しないでしょう。
こんばんは。
酸化したお醤油とは・・・。
どのようになるのでしょう？
美味しくなくなるのですか？
油でも何でも、酸化したものは、体に悪そうですね・・・。
弥吉さん、こんばんは。コメント感謝します。
その定食屋には以前言ったのですが、再びです。
しかしお店にマイ醤油を持ち込む事も出来ず困ってます。
こんこん。
それは定食屋にいう事ですね。
ケツ（失礼）まくって「良い醤油使わんかい」。プッ
sunaziroさん、こんばんは。コメント感謝します。
私はお店に置いてある物は使います。
焼き魚は醤油を付けますよ。
コンバンハ～(≧∇≦)
コロッケ・餃子・目玉焼き
は何も付けません。
フライ、天麩羅、お肉は塩。
醤油はお寿司、お刺し身くらいかな(*´ω｀*)
天ぷらうどんとか天ぷらの天つゆは
付けません(*`･ω･´)
コロッケ・餃子・目玉焼き
は何も付けません。
フライ、天麩羅、お肉は塩。
醤油はお寿司、お刺し身くらいかな(*´ω｀*)
天ぷらうどんとか天ぷらの天つゆは
付けません(*`･ω･´)
nyajyaraさん、こんばんは。
マイ醤油ですか、トホホ・・
こんばんは。
マイ醤油を持ち歩いたら・・・？
