NYダウは依然としてもみ合い状態。
さぬきうどんのように腰(コシ)が強い。
トランプショックの悪影響を一番受けたのが日経。本日も大口売りで後場急落。
反面トランプショックが抜けた暁にはどうなるか?ここが問題だね。
良い方に抜けたなら揉み合った後の急騰ありだ。
上がらなければ見切り売りが出る水準だがね。
誰が仕掛けるか。
きっとあのお方だろう。
さぬきうどんは「腰が強い」と言われてます。
この「腰」についてご説明を。。。
腰(コシ)を固いと勘違いしている人があまりにも多いので解説して置きます。
コシとは噛んだら固くないのよ。やわらかいのよ。
しかし噛み切れないほど粘りがある。
「やわらかくて切れない」←ここが味噌なんだよ。(^^;
讃岐の人間は県外に出かける前にうどんを食ってから行く。
県外から帰って来たらすぐにうどんを食う。
県外のうどんは口に合わないのだ。腰(コシ)がないからね。
東京で食ったうどん。まずかったな~。噛んだらすぐに切れてしまった。
箸でつまんだだけでプツンと切れた。それで値段だけがべらぼうに高い。
さぬきうどんはふつう「かけうどんで」200円前後だよ。
安い店では一杯150円で売っている。
最近ではガイドブックを片手にさぬきうどんの有名店を巡る観光客が多い。
それはそれで楽しいだろうが、有名店で3時間待ちなんかしてうどんを食う客がいるのには地元の人間は呆れている。
地元の人間なら10分待たされてもいらつく。うどんは早く提供するのが普通であり、当たり前なのだ。
うまいうどん屋はゴロゴロしている。そこらじゅうにあるのが香川県なんだ。
何時間も店にならぶ阿呆もいるから、有名店の中にはぼったくり料金を取っている店が出て来る。
そんな店は客の顔ぶれを見ていると地元客はほとんどいない。