パオロ・マッソブリオのイタリア20州旨いもの案内
vol.4 リグーリア州レッコのチーズ入りフォカッチャ
水、粉、オリーブオイル（又はラード）で作るシンプル極まりない食べ物「フォカッチャ」。
そんなフォカッチャも現在では地方ごとのバリエーションも多彩にイタリア料理のアイデンティティーを語る上で重要な存在となっている。
http://r-tsushin.com/journal/ilgolosario/liguria_recco_foccacia_201605.html
【2402】アマナ【１Ｑ好業績スタート！】
2402 アマナ 28年12月期第1四半期
売上高 5,446百万円(18.3％)
営業利益 210百万円(―％)
経常利益 147百万円(―％)
純利益 68百万円(―％)
衝撃のＶ字回復1-3月期(1Q)
アマナは上場来最高の売上高で、経常は黒字転換！すでに通期計画を超過！
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