マグロ最高値 すしざんまい１キロ７万円

[株はがまん☂☃ が出来ないさん]

やっぱり、すしチェーン「すしざんまい」を運営する「喜代村」

いけなかった　残念

最後の初競り　マグロ最高値は「すしざんまい」

毎日新聞2016年1月5日　07時21分（最終更新　1月5日　07時27分）

 

移転のため最後となった築地市場での初競りで生鮮マグロの値踏みをする仲卸業者たち＝東京都中央区で２０１６年１月５日午前４時２７分、猪飼健史撮影

 

　今年１１月に移転する東京都中央卸売市場「築地市場」（東京都中央区）で５日、「最後の初競り」が行われ、青森県大間産の本マグロ２００キロが、昨年の約３倍にあたる１４００万円（１キロ当たり７万円）で競り落とされた。最高値で競り落としたのは、築地が本店のすしチェーン「すしざんまい」を運営する「喜代村」。

　築地市場は今年１１月７日、現在建設中の豊洲市場（江東区）へ移転する

[島津さん]

人が凄すぎて､近寄れませんでした｡

[株はがまん☂☃ が出来ないさん]

食べたいなあ

マグロ最高値は「すしざんまい」

どんな味だろう

[株はがまん☂☃ が出来ないさん]

築地初競り　マグロ最高値は1400万円　来年は豊洲で

テレビ朝日系（ANN） 1月5日(火)11時55分配信

　11月に移転する東京・築地市場での最後の初競りが行われました。注目の本マグロ1本の最高値は1400万円でした。

　5日午前5時すぎ、仲買業者の威勢の良い声とともに今年の初競りが始まりました。生鮮マグロの最高値は青森県大間産の本マグロで、「すしざんまい」を運営する「喜代村」が去年より1000万円高い1400万円で競り落としました。

　喜代村・木村清社長：「良いマグロです。まず、脂の乗り、味、最高です。今年は（築地市場で）初競りとして最後かなと思って意義深い」

　このマグロは早速、午後から築地場外の店で振る舞われます。築地市場は11月に移転するため、来年の初競りは豊洲の新市場で行われます。

最終更新:1月5日(火)15時19分