お昼ごはん

[まつぴょんさん]

今日は仕事がお休み。
中２長男は学校。ムスメと家内は子犬のしつけ教室に出かけました。

家内が「なんかお昼作っといてね」と言い残していきました。お昼を食べずに1時頃帰ってくるらしいです。

「あいよ」と答えたものの・・・冷蔵庫開けたら何もねーじゃん！！チャーハンでも作りゃいいか、と思ったらご飯も炊けてないし、ハムもソーセージもない(>
お！！冷凍のクロワッサン生地があった！！ということでこれからクロワッサンを焼きます。帰って来るまでに間に合うかどうかは微妙ですが。あとは何かスープでも作ればいいか！！

[まつぴょんさん]

sayoさん

おはようございます♪

はい！お祈りありがとうございました。
ちゃんと届きましたよ~(^o^)/

[sayoさん]

お祈り、届いてよかったです♪

[まつぴょんさん]

sayoさん

おはようございます。
いも恋、買ってきましたよん。レンジに40秒かけたらさすがに熱過ぎました(^^;

でもおいしかった(^^)

[sayoさん]

わぁい　わぁい　♪　『いも恋』だぁ！＾＾

ちょっと熱いくらいに温めてお召し上がりください＾＾
まつぴょんさんちに、超美味しい『いも恋』が届きますように♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　pan pan!

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お祈りのつもり。。。＾＾

[まつぴょんさん]

dekoponさん

こんばんは！
パン屋さんは小麦粉やバター、牛乳等の乳製品、原材料の値上げで大変みたいですよね。

クロワッサンひと口が30～40円ですねー(>

[dekoponさん]

こんばんは！

なんども、すみませんヾ(^-^；)

＞冷凍のクロワッサン生地も、5個入りだったのが4個に減ったような気がします。気のせいじゃないよな・・・

これって、スゴイ値上げですよね～。
じつは、わたしのクロワッサンも、昨年の１２月まで１１０円だったのが１３０円になり・・・トホホって思っていたら、最近、一回り、ちっちゃくなってしまって、どひゃ～ですわ！

[まつぴょんさん]

sayoさん

おはようございます。
コメントありがとうございます。

>本当に簡単なんですよね･･･?＾＾；本当に、本当に簡単なんでしょうねぇ?！

絶対大丈夫です！！インディアン嘘つきません！！・・・別にインディアンじゃないですけど(>
あんまりそういうことをやらない、私の家内が最初に作って成功しましたもん。解凍させて発酵させるのに少し時間はかかりますが、放っておけばいいだけです。
発酵して大きくなったら、テリを出すためにハケで溶きタマゴを塗るのが唯一の作業です(それが面倒でしたらオススメできませんが)。あと、オーブンがなければ作れません。

かなりおいしいです。是非お試し下さい。
あ、やってみたら是非報告してくださいね。

それと今日は仕事で埼玉へ関越道を使って行くので、「いも恋」買ってこようと思ってます(^^)

[sayoさん]

おはようございます＾＾

まつぴょんさんの口ぶりでは
　　　　簡単に焼き立てクロワッサンが食べられそうなので
　　　　　　　　　　　　　　私も挑戦してみようと思います＾＾

きゃぁきゃぁ♪　おうちで焼きたてクロワッサン！楽しみ楽しみ♪


本当に簡単なんですよね･･･?＾＾；
　　　　　　　　　　　　　本当に、本当に簡単なんでしょうねぇ?！

[まつぴょんさん]

dekoponさん

おはようございます。

dekoponさんもクロワッサンお好きでしたか！人気ありますよね。発明した人は凄いです！！

でもね、パン屋さんにクロワッサンの焼きあがり時間をご自分の買い物タイムに合わせるよう頼んだdekoponさんも凄いです！！(^^)

>でも、しかたないですよね～。小麦粉も、バターも、すごい値上げですもんね！

最近の原材料の高騰を見ていれば、パン屋さんの値上げも仕方ない気がしますよね。冷凍のクロワッサン生地も、5個入りだったのが4個に減ったような気がします。気のせいじゃないよな・・・(>

[dekoponさん]

こんばんは！

わたしも、クロワッサン、だ～いすきです！
出来立ての美味しいのを、買うために、いつも行くパン屋さんの焼きあがる時間を、わたしの買い物タイムに、合わせてもらうように頼んだことがあります～♪

やさしいパン屋さんで、時間は、合わせてくれたんですけど・・・。
最近、値上げになってしまいました(ＴｍＴ)ｳｩｩ･･･
でも、しかたないですよね～。小麦粉も、バターも、すごい値上げですもんね！

わたしも、冷凍のクロワッサンの生地を、買いだめしておけばよかったなぁ～ｻﾞﾝﾈﾝ。。。

[まつぴょんさん]

イマっちさん

チー♪
冷凍とはいえ、やっぱり焼きたてはうまいですよ♪部屋中がパン屋さんの香りになりますし(^^)
ぜひぜひやってみてくださいな♪オーブンさえあれば簡単に出来ます。
イマっちさん株がご家庭内で上昇すること間違いないと思いますよ～

[まつぴょんさん]

鉄砲長さん

こんばんは。
クロワッサン好きな人って多いですよねー。おいしいですもんねー。

そういえば私も香港の朝食はホテルでクロワッサンが多かったかもしれません。

鉄砲長さん、いつも忙しいのにコメントいただけるのはすごくうれしいです。でも、体を壊さないでくださいね。

[まつぴょんさん]

ぎっしーさん

こんばんは。
全然今回はゼロベースからじゃないんですよー。

解凍して丸めて焼くだけなんです。
皆さんに今回は誤解されて恥ずかしいです(^^;

[イマっちさん]

まつぴょんさん、チーッス♪

クロワッサンを焼き上げちゃったんですか
すっご～い！

冷凍のクロワッサン生地があるとは知りませんでした♪
やっぱ、焼きたては美味しいのでしょうね♪

我が家でもチャレンジしてみる価値はありそうですねぇ！
よ～し一発、チャレンジしてみますか～～～～（笑

[みやまな鉄砲長さん]

こんばんはーまつさん

>冷凍のクロワッサン生地があった！！ということでこれからクロワッサンを焼きます。

すげー！クロワッサン大好きなんですよね。
香港のホテルで朝こればっかり食ってたかも(笑)

でも、よーくかんがえると、
私がみんかぶしてるときって
土日一日中なのであまり食べてないかも。。。
みんかぶし過ぎてやせてオフでオッキクなる人なので(^^ゞ

[ぎっしーさん]

まつぴょんさん！こんばんは！

相変わらず、ゼロベースからの料理大作戦は、右に出る者がいませんね！クロワッサンを焼く、まつぴょんさんの腕前に感心します。

[まつぴょんさん]

miffyさん

こんにちは。
これは二回目の講習授業をいただきまして恐縮です。
とぎぐそ・・・ですか。
大事なものなのですね。了解しました。次回はそれで気合を入れてやってみます。
またご報告させていただきます(^^)

[miffyさん]

こんにちは。

通称とぎぐそと呼ばれている砥石から削られて出てきたかすが砥石との間に入って、ムラを防いでくれます。とぎぐそがたまったら、砥石の方へ平らに塗りつけ、その上を気持ち寝かせ気味にしてやってみて下さい。
たぶん、毎回、洗い流してしまっているので、鋼の先の部分のみが削られているだけだから、すぐに切れ味が落ちてしまうのだと思います。

[まつぴょんさん]

miffyさん

こんにちは。
何度もありがとうございます。

第二段階・・・そう言われてみれば、砥石からの付着物は頻繁に洗い流しているような気がします。指先の位置は大丈夫だと思うのですが・・・。次回は研磨剤に注意してやってみます。

[miffyさん]

おはようございます。

刃物はちょっとしたこつを身につければ、何とかなるものです。とりあえず、切れ味が戻ってると言うことは、第一段階はクリアです。

第二段階の課題
切れ味が悪くなる方ですね。研いでいる際に、付着してくる研磨剤を頻繁に洗い流していたりしませんか？
それと、研いでいる時に、指は、砥石に当たっている刃物の部分に添えて、いますか？