この頃秋の味覚の食品の漁獲量が変化しているとの噂であまり秋の味覚に出会ってないなと思い
今日は秋刀魚定食を久々に食べて見ました。
秋刀魚は栄養豊富な焼き魚の一つなので今日は楽しみにして食べました。
秋の味覚も温暖化の気候などに左右され採れにくくなっている様です。
サンマが高級魚に？
温暖化による海水温の上昇は、海に生きる生物にも作用します。魚介類
の消費量の多い日本人の食生活は、多大な影響を受けるでしょう。この
章では、漁業を中心に、温暖化による海洋生物の生態の変化を論じてい
ます。
↑この記事を見て今日は秋刀魚を食べてみようと思いました。
やっと秋らしくなったと思ったら秋の味覚は時期がずれて来ているそうです。
ちこさん、こんにちは。
秋刀魚は栄養豊富ですから稀に食べます。
私はお店で定食を頼みますので８００円します。
こんばんは。
秋刀魚は焼くと臭いが残ります・・・。
焦げますし・・・。
この秋には1回しか食べませんでした。
忙しいので買い物に行けなかった面もありますが(＾＾)
お店で食べるのでしたら、手間なしですから、秋刀魚はお勧めかもしれませんね(＾＾)
nyajyaraさん、こんばんは～
秋の味覚はこの頃は異常気象で旬の季節がずれている様です。
猫にお魚はサザエさんで有名ですが外食すると秋刀魚は高級なのです。
家では魚臭くなるので料理出来ません。
こんばんにゃ～
お魚大好きnyajyara
ですが、秋刀魚は基本秋しか食べません。
青魚なら、アジというだけあって、味のほうがおいしい。
ぶりもGood! 昨日食べました。
ヨーカ堂系では、１尾 １００円未満で生秋刀魚を買えます。
秋刀魚の旬は過ぎたと思うので、昨日「あじ」を買ってきました。
