バーベキューさんのブログ

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「日本」

文化は中国、欧米のパクリだったという2チャンネルまとめがあったけど、どうだろう?パクリ(パクって改良)も多いけど、オリジナルもある。食べ物なら、そば、ウナギの蒲焼き、味噌汁、お吸い物、漬物、煮物、日本酒、納豆、タコ焼き、お好み焼き、土瓶蒸し、茶碗蒸し(これらはオリジナルだと思うけど調べてないから分からない)。結構、和食の高い店に行くと変わったものを出すところもある。何を使ってるのか食材さえよく分からないものが出てきたりする。でも変わってて美味しい。飽きるけど。

もちろん、世界的には世界三大料理にも世界三大スープにも世界三大珍味にも入ってないけど、どうでもいいんじゃない?

食べ物なんて自分が好きか嫌いか、あと安全で栄養があればいいと思う。
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