お買い物に行ったら
時々知らない食物に出会うことがある
野から山から知らないことがいっぱいの私にとって
みん株のせんにんさまのように
もっといっぱい自然と触れ合えたら・・・と思う反面
どこかそういう楽しみに背を向けて
意固地に現状から抜け出せない自分に歯がゆい思いを何度してきたことか・・・
今年こそ・・・は私の口癖になってしまったけれど
母の介護のお手伝いのため
ゆっくり出かける時間もなく
今年もやっぱり山の幸にも出会えず
お買い物でそんな１品に出会ってはネットでレシピ検索をするのが日課になった
”かきの木茸”もそんな１品
ブラウンえのきっていうのと同じものなのかなあ。。。
玉ねぎや人参、豆苗とともにかき揚げで食べたら結構いけました＾＾
また買ってレシピチャレンジ＾＾してみよう＾＾
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もともと仕事で活用はしていたのだけれど
母の麻痺側のブレーキを掛けやすくするためにラップの芯を活用
入院中に妹が可愛いテープを巻いてリサイクル
車椅子のレンタル時につなぎを借りることも出来るのだが
他のサービス活用のためそのまま継続
退院時に妹の友人からプレゼントされたらしい
可愛いでしょう＾＾
関東を始め各地に寒気団から雪のプレゼントがあったらしいですね
北海道は来週にならないとスキー場もオープンできないそうです＾＾；
転倒や事故にお気をつけくださいね
