車から4人のオジサン達が
山奥でキノコを取ってきたが食毒判定をしてほしいという
見ると旨そうなものばかり^^;
ナメコ、ムキタケ、エノキダケ、ヒラタケ、キクラゲ・・・・
4人ともインターネットをしてないのでPCの写真集を見せて説明しました
玄関広間にPCを置いてるのでこういうときにも便利な我が家です
毒キノコはツキヨタケの小さいものだけだった
シイタケとよく似ています
運転手のオジサンは70歳過ぎか・・・・この人は去年の今頃、たくさんのツキヨタケを抱えて見せにきた^^;
キクラゲ以外は旨いキノコばかりなのでそれぞれに合った料理法を説明し、大喜びで帰っていったのです
そして今日はそのなかの一人が先日の判定のお礼に・・・・
とても旨かったとのことでした
次の鍋会にぜひ来てくれとの誘いでした
老後の趣味に山歩きする人は増えてるようです^^;
写真は毒キノコのニガクリタケです