毎年今頃になると
今年はどうしよう・・・と悩みに悩むのだけれど
今年は母の漬物も当てにならず
かといって買って食べるのも味気ない・・・＾＾；
思い切って量は少なくても作ろうか・・・と
大根を買ってベランダに干しました
残りは鰊漬け・・・あ！鮭にしようかな？
と懲りずにおから漬け？
もしくは粕味噌漬け？
１０日ほどかかるのでその間に考えよう
って粕味噌漬けは下漬けが必要だった＾＾；
皮を剥いて２～４つに割って重量の５％くらいの塩を振る
出来上がったら粕味噌の床につけるだけ
紫大根の千枚漬けはもう出来上がり
今は赤カブを仕込み中
何か田舎のおばちゃんになりつつあるが
それはそれで楽しみでもある
漬物と味噌汁があればご飯は食べられる
納豆かフレッシュな卵があればなお嬉しい
あら・・・ここのサイトってこんなつぶやきＯＫですよね＾＾；
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グッと下落した金曜日
出来高増えてたので悩んだけれど
仕事中はきっと無理・・・と木曜日にパナソニック売っちゃった
まさかねえ＾＾；
下髭なしのおりんごさんは更に高値を目指すのでしょうか？
Ｐ．Ｓ 今日の日本シリーズ楽天やっぱり押されちゃうかしら？
ポイント当てにして買い物したいんだけどな＾＾；
