神戸発祥「平壌冷麺」 VS 盛岡冷麺「ぴょんぴょん舎」

[$!WaTaNaBe!$さん]

   

夏が近づいてきたので、冷麺レビューです。

神戸発祥「平壌冷麺（へいじょぅれいめん）」＠赤羽橋

クリーム色のシコシコ麺。スープは白キムチ？の汁とかで、ヨーグルト的な風味のある、超マイルドティスト。キムチとかも載っていないので、あっさりです。


盛岡冷麺「ぴょんぴょん舎」＠銀座

しっかりと丁寧に洗われた断面が丸いシコシコ麺。スープは、カツオだしかな？素麺つゆテイストでしょっぱめ。キムチ的なものをまぜると激辛に。スイカがうれしい。

個人的には「平壌冷麺」の勝ちかな？また食べに行きたいです。

Photo1：平壌冷麺
Photo2：ぴょんぴょん舎

[あすか亭さん]

冷麺の季節ですか～。いいですなぁ～。

白キムチの汁、美味しそうですねぇ。
赤いほうももちろん美味しそうですが
暑い日はちょっとよけい暑くなりそうで･･･

[$!WaTaNaBe!$さん]

＞あすか亭さん
平壌冷麺、ぜひ一度行かれてみては♪
お店はちっこくて目立ちませんが、超おいしーですよ。ぜひ
↓
http://www.ehills.co.jp/rp/dfw/EHILLS/townguide/lunch/139pyongyang.php

[seiji8606さん]

盛岡のじゃじゃ麺？というのは旅行で行った時に現地で
食べたことがあります。
つゆの少ない麺で最後にお湯を足してくれた記憶があります。

今日は暑かったけどこれから冷麺の季節ですね。