これ喰って元気出しましょう

うちで採れた香菜ですよ

 

綺麗でしょ

香りが最高

 

そして私の手料理

 

塩コショウだけの味

この部位は脂が甘い あら塩だけでも美味しいです

 

肉はほとんど食べませんがこの肉は美味しかった

 

そうなんです

割引品ですよ

賞味期限がギリギリ

ですので一昨日食べました

 

 

 

 

 

 

9件のコメントがあります
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ぽけぽけさん

 

まぁ~ 熱く語りましょうか

ペンギン殿を ご招待してね

 

だめですよさくら2号さんも仲間入りなんてね

 

ペンギン殿をチクチクと粗塩で・・・・・

 

以上!(笑い)

 

そろそろペンギン殿のコメントが楽しみですね

まーそうおっしゃらず、鳥の塩味についても

熱く語りましょうよ~(爆)

 

あんまりしつこくすると嫌われそうなので・・以上♪(笑)

ぽけぽけさん

こんばんは

おなじくリコメ遅くなりすいません

 

旦那さんもやはり 早く食べたい!!

ですね

 

お肉は塩!!

何でも塩が合いますねぇ~~~

 

野菜のBBQも塩がいいね

 

以上!!!

 

この先の方向がやばそうなのでね

 

さくら2号さん

こんばんは コメント遅くなりすいません

 

味はシンプルがいいです

コテコテしているのもお昼の弁当なら おかずで頂けるけど

夜はあっさり味がいいですね

 

旦那さんの方が焼き方が上手なのはね

 

早く食べたいからなんですよ

じっくり焼いてるのが我慢できない

 

 

 

さくらさん ぽけちゃん

リコメ 後ほどね

 

shousukeさん

こんばんは

コメントありがとうございます

 

わたし昔料理やりまして 村上信夫さんは憧れでした

今は時々帝国ホテルに行って雰囲気を楽しんでいます

 

食材の味が出るのは シンプルな味付けですね

 

ほんの少しの調味料で味が引き立ちます

料理を食べに行った時に隠し味が 何だろうと??

考えるのも楽しいです

(後で料理長が出てきて説明してくれると感動します

 

 

ヤッチャンさん、こんにちは。

 

肉、美味しそうですね~

我が家もステーキの焼き具合と冷凍食品の温めは、主人の方が上手(笑)

 

肉はやっぱり、塩だね~♪

おろしわさびもイケルけど・・♪

 

(退会済み)

ヤッチャンの手料理、美味しそうです。

 

お肉を塩こしょうでシンプルに。。。。

 

男の手料理って感じで。。。うまそう

 

ちなみに、肉を焼くのは、私より旦那さんのほうが上手です。

 

私はどうしても。。。しっかり焼いてしまうほうなので。。。

 

固くなっちゃうかな。。。。(笑)

shousukeさん
今晩は

かって、帝国ホテルの総料理長の村上さんが、肉は腐る直前が美味しいとコメントしていた覚えが有ります。

カモ肉も何日か熟成してから食するとのこと。

賞味期限日が、もしかすると、一番美味しいかも?

シンプルな塩コショウ美味しいと思います。
追:隠し味に、醤油を1-2滴加えて焼くと美味しいとのこと。
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