これ喰って元気出しましょう

[ヤッチャン．ｃｏｍさん]

うちで採れた香菜ですよ

 

綺麗でしょ

香りが最高

 

そして私の手料理

 

塩コショウだけの味

この部位は脂が甘い　あら塩だけでも美味しいです

 

肉はほとんど食べませんがこの肉は美味しかった

 

そうなんです

割引品ですよ

賞味期限がギリギリ

ですので一昨日食べました

 

 

 

 

 

 

[shousukeさん]

今晩は

かって、帝国ﾎﾃﾙの総料理長の村上さんが、肉は腐る直前が美味しいとコメントしていた覚えが有ります。

カモ肉も何日か熟成してから食するとのこと。

賞味期限日が、もしかすると、一番美味しいかも？

ｼﾝﾌﾟﾙな塩コショウ美味しいと思います。

追：隠し味に、醤油を1-2滴加えて焼くと美味しいとのこと。

[さくら２号さん]

ヤッチャンの手料理、美味しそうです。

 

お肉を塩こしょうでシンプルに。。。。

 

男の手料理って感じで。。。うまそう

 

ちなみに、肉を焼くのは、私より旦那さんのほうが上手です。

 

私はどうしても。。。しっかり焼いてしまうほうなので。。。

 

固くなっちゃうかな。。。。（笑）

[ぽけぽけさん]

ヤッチャンさん、こんにちは。

 

肉、美味しそうですね～

我が家もステーキの焼き具合と冷凍食品の温めは、主人の方が上手（笑）

 

肉はやっぱり、塩だね～♪

おろしわさびもイケルけど・・♪

 

[ヤッチャン．ｃｏｍさん]

shousukeさん

こんばんは

コメントありがとうございます

 

わたし昔料理やりまして　村上信夫さんは憧れでした

今は時々帝国ホテルに行って雰囲気を楽しんでいます

 

食材の味が出るのは　シンプルな味付けですね

 

ほんの少しの調味料で味が引き立ちます

料理を食べに行った時に隠し味が　何だろうと？？

考えるのも楽しいです

（後で料理長が出てきて説明してくれると感動します

 

 

[ヤッチャン．ｃｏｍさん]

さくらさん　ぽけちゃん

リコメ　後ほどね

 

[ヤッチャン．ｃｏｍさん]

さくら２号さん

こんばんは　コメント遅くなりすいません

 

味はシンプルがいいです

コテコテしているのもお昼の弁当なら　おかずで頂けるけど

夜はあっさり味がいいですね

 

旦那さんの方が焼き方が上手なのはね

 

早く食べたいからなんですよ

じっくり焼いてるのが我慢できない

 

 

 

[ヤッチャン．ｃｏｍさん]

ぽけぽけさん

こんばんは

おなじくリコメ遅くなりすいません

 

旦那さんもやはり　早く食べたい！！

ですね

 

お肉は塩！！

何でも塩が合いますねぇ～～～

 

野菜のＢＢＱも塩がいいね

 

以上！！！

 

この先の方向がやばそうなのでね

 

[ぽけぽけさん]

まーそうおっしゃらず、鳥の塩味についても

熱く語りましょうよ～（爆）

 

あんまりしつこくすると嫌われそうなので・・以上♪（笑）

[ヤッチャン．ｃｏｍさん]

ぽけぽけさん

 

まぁ～　熱く語りましょうか

ペンギン殿を　ご招待してね

 

だめですよさくら２号さんも仲間入りなんてね

 

ペンギン殿をチクチクと粗塩で・・・・・

 

以上！（笑い）

 

そろそろペンギン殿のコメントが楽しみですね