今日から４月ですね
東証の日経平均の日足チャートでは売りサインとなっております＾＾；
現金化される方はお早めに・・・・・・
ただし個別銘柄は上昇トレンドを崩してないものが多いですね＾＾
悲喜こもごもであります
昨日の山歩きでワサビやシャクを採集しましたので、じじいのオヤツは山菜を挟んだホットドッグです
茹でたシャクとワサビのポン酢漬けを挟んだシンプルなものです＾＾
これが旨いんです＾＾
春の山菜の季節ですね
ふきのとう：天ぷら、ゴマ和え
カンゾウ：おひたし、天ぷら
つくし：玉子焼き
野蒜：ぬた、酢物
アサツキ：薬味、酢物、味噌汁
アザミ：天ぷら
ハマエンドウ：天ぷら、おひたし
タネツケバナ：薬味、サラダ
花わさび：サラダ、一夜漬け
ヨモギ：餅、天ぷら
ニワトコ新芽：和え物
シャク：おひたし、天ぷら、味噌汁
スミレ：花はサラダ・葉はおひたし
たんぽぽ：天ぷら、和え物
これから採れるものは、
こごみ：てんぷら、和え物
ワラビ：おひたし、油炒め
ぜんまい：煮しめ、煮物、ビビンバ
タラの芽：天ぷら、和え物
アマドコロ：おひたし
シオデ：おひたし、和え物
アケビの芽：胡麻和え、きんぴら
オヤマボクチ：天ぷら
ハナイカダ：天ぷら、和え物
コシアブラ：天ぷら、和え物
ウド：サラダ、油炒め、和え物
タケノコ・・・・・・
まだまだあります＾＾；
しあわせ～～～・・・・・・・＾＾
