先日コーヒー農園に行った時の写真をＵＰします
最初にコーヒー農園の入り口
農園の送り迎え用のトラック
コーヒー豆から出た新しい芽
まだ熟していないけど少し赤くなったコーヒー豆
熟した赤い豆をつぶすと甘い汁が出てくる、この甘い汁でお酒が出来るそうです
コーヒーの木は直射日光を嫌うので隣に背の高い影を作ってくれる木で影をつくる
浴槽に収穫した豆を入れ、下に沈んだ豆が上等、上に浮いた豆は安いコーヒーに選別される
日光に１５日位干して（コーヒー色に変る)レーザーを照射して選別する
以前は人の手で選別をしていた
焙煎して１等から５等までに分けられ５等はインスタントコーヒーになる
麻袋にはもう横浜と印刷されていた
白い袋が一番上等で９ドル右の赤い袋が７ドルでした
手前のコーヒーとケーキは喫茶店で私がたのんだものです３５０円なり
dendenmusiさんお早うございます
北海道は冬支度が大変ですね
雪祭りを見に行ったとき、寒かったです
それに車の運転には驚きでした
タイヤの交換だけで大丈夫なんですか？
テクニックも必要なんでしょうか？
クリスマスソング早いですね
こちらではまだまだ聞こえてきませんが
朝が１５度ぐらいで、もうこれ以下にはならないと
聞いています
暑いよりは寒いほうが私は好きです（暑がりなので）
鹿児島は灰が降るのでそれが嫌ですね
灰がふっても世界中で一番好きな所です
こんばんは
写真はこれから忙しくなりそうなので早めに衣替えです
今日当たりは最高気温も１２℃くらい
ソロソロタイヤも交換の時期に入りました
暑さも懐かしいくらいですが寒さと戦う心構えをしていないと
一気に冬がやってきそうです
スーパーでもクリスマスソングを流すくらいですから・・・笑
dendenmusiさん今晩は
ボニートコーヒー園ですか響きは良いけどな
良い豆は全部鹿が食べて鹿のお腹の中で熟成して
出てきた豆からコーヒーを焙煎すると
美味しいコーヒーがきっと出来ると思います
農場長が退院してきたら聞いてみます
ところで写真が衣替えですかもう北海道は秋が終わって
冬って事ですね
こちらは朝晩は冷えますが昼間の直射日光はきついです
１１月から乾季なので、もうこれ以上寒くはならないと思います
勿論暑くも有りません
私にとっては丁度良い肌持ちです。
ジー今晩は
まさか鹿の首にカメラを設置したんではなかろうね
時間外が多くて労働基準局からクレームが来るぜ
霧島は寒いからコーヒー豆は駄目えんどう豆とかピーナツ豆とか
インゲン豆にしよう、沢山収穫して売ってその金でコーヒーを
買えば一緒だが、極上のコーヒーが買えるぜきっと
タマネギさん今晩は
ワイルドですか、コーヒー豆の木はチェーンソーは使いませんよ
２５年ぐらい豆を取ったら若い木と植え替えです
霧島は松ノ木を６０本ぐらいチェンソーで切り倒して
根っ子は掘り起こして穴を掘って埋めてと大変だったですけどね
そんなに苦労したのに実りは少しです（これからかな）
タマネギさんもたまには手伝いに来てください
おはようございます
海外留学を機にボニートコーヒー園を開くのも良いかもしれませんね
そうしたら私の楽しみが増えます 笑
そちらはそんなに暑くないんでしょうか？
じぃ こんばんわ＾＾
霧島にもコーヒー植えてみますか？＾＾
良い豆が出来たりして・・・
霧島は私の身代わりが今月は警備をするそうです。
文句も言わず24時間・・・・＾＾；
こんにちわ＾＾
コーヒー農園、趣があります
コーヒーの実から、お酒も出来るんですね
それにしても
コーヒーの木とボニートさん
とってもワイルドな感じです
今にもチェーンソーで切り出しそうなオーラを感じます・・＾＾；
神埼あおいさん今晩は（こちら時間です）
コメント有難う御座います
日記を書くのが生存の現われですはい
まだ生きてますよって事です
私も砂糖とミルクをたっぷり入れるので
コーヒーの価値は解りません
砂糖が多いほど良いコーヒーです
是からも沢山写真をＵＰして
皆さんと一緒に旅を楽しもうと思います
日本から声援送ってくださいね
生ボニートより
日本時間で こんにちは
とっても レトロな感じのトラックですね
それから・・・生ボニートさんでしょうか・・・^_^;
そう言えば 遺跡の写真にも・・・お見かけしたような ^_^
白い袋のコーヒーと赤い袋のコーヒー 見ましたが・・・
お値段に関しては・・・分かりません ^_^;
因みに私は インスタントコーヒー派です・・・味音痴かな ^^;
ご無事で旅を楽しんでいらっしゃるようなので 安心しています ^_^
