ﾘﾝｺﾞ～大菩薩の麓の農家から仕入れてきました

[ﾘｯｷｰ8さん]

ﾘﾝｺﾞちゃんにﾅｼちゃんです｡
ﾅｼはﾗ･ﾌﾗﾝｽ､南水｡
りんごはｽﾀｰｼﾞｬﾝﾎﾞ､ｼﾅﾉｽｨｰﾄ､ｼﾞｮﾅｺﾞｰﾙﾄﾞ､世界一､あまころがし､紅玉､ｼﾅﾉﾄﾞﾙﾁｪ､秋映えです｡

自前で消費できますので､心配しないでね～

[ﾘｯｷｰ8さん]

平成7年て言えば17年前ですか？
凄いなぁ～

日本酒は保存がききませんが､ﾜｲﾝ､ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ､焼酎漬けは､風味を感じますね｡

やっぱりｼﾞｬﾑより､焼酎漬けにします(^^)v

単なるｱﾙｺｰﾙ中毒症です（重度^^;）

[arama-さん]

四つ切りにしてからの方が剥きやすいですよ。

 

我が家には平成７年の梅酒があります。

中の梅もふっくらとして・・・とても美味しいですよ。

[ﾘｯｷｰ8さん]

arama～さん､ﾎﾝﾄに固い(-_-;)ですよ､普通の皮剥きでは剥けません｡

ひとつ…とりあえず梅酒のﾌﾞﾚﾝﾄﾞにしゃいました｡

[arama-さん]

ボケの皮を剥くとき・・・手の皮を剥かないでね・・・固いので要注意

 

下ごしらえしてから・・・頼んでみたら・・・作ってくれるでしょう

[ﾘｯｷｰ8さん]

おっとﾋﾞｯｸﾘ！

ﾎﾞｹのｼﾞｬﾑ！

以外な方法があるのですね､
はて困った｡
ﾌﾞﾄﾞｳのｼﾞｬﾑも近所のｼﾞｬﾑおばさんに頼んでいる我が家…

ﾎﾞｹｼﾞｬﾑも作って～ってお願いできるかなぁ(^^;

[arama-さん]

こんにちは

 

木瓜の実でジャムができるそうです。

 

四つ切にして・・・・タネを取って・・・・皮をむいて・・・

土鍋に・・・砂糖と水を入れ・・・木瓜の実を入れ・・・焦げ付かないように・

かき回し・・・煮詰めて・・・出来上がり

 

私もボケないように頑張ります。

[ﾘｯｷｰ8さん]

ｲﾝﾄﾞﾘﾝｺﾞ…？
聞きませんね(^^;

農家に聞いてみますね｡

背面さんが書いたように｢ｼﾅﾉ兄弟｣が人気のようですね｡

今日のおかずです｡

｢みょうが｣
卵とじとお吸い物に使います｡
夏は猛暑で不作でしたが､今になって花が咲きだしました｡

arama～さん､ﾎﾞｹの実ってどｰしたらいいの？使えないか？？

[arama-さん]

こんにちは

 

ラ・フランス・・・・洋梨のことですね。

スーパーの店頭でも見かけなくなりました。

 

インドリンゴ・・・この種のリンゴは今でもあるのでしょうか？

 

[ﾘｯｷｰ8さん]

背面飛行さん、コメントありがとうございます。

よくご存知ですね。

本場信濃産ではないですが、他に「シナノゴールド」という黄色いリンゴも美味しいです。

うちでも「ふじ」を真似して作ってみましたが、旨くない。

ちょいと標高が高いほうが美味しいですね。

台風がたいした事なくて助かったそうです。

 

 

[背面飛行さん]

こんにちは

流石ですね
ｼﾅﾉｽｲｰﾄ
ﾏｼﾞ美味いですね