明日はオニギリなどを持って近場で泳ぎに行く予定なのですが、一緒に持ってくお菓子を買い忘れた！
ということで、ストックしてたホットケーキミックスでクッキー♪
実は、ホットケーキミックスでホットケーキと蒸しパン以外のものを作るのは好きじゃないんですよね
なんか市販のミックス粉は独特の香りがするから・・・
これまでもスコーンとかを作ったりしてみたけど、独特の味と香りがするから「ホットケーキミックスを食べてる」感が強くて
なので今回は香り消しの為にシナモンパウダーを多めに投入！
さすがに完全にはごまかせないけど、まぁまぁかな
