連日暑いですね。今日はふと思いついて、家族で夏のデザートを作って気分転換してみました。といっても難しいものではなく、寒天とゆであずき、白玉粉、フルーツを使った水ようかんのようなものです。始める前はどうなることかと思いましたが、意外と作るのは簡単で、冷蔵庫で冷やしておいしくいただきましたちなみに、残った寒天を使って牛乳かんを作り、フルーツポンチ的に食べましたがこちらもなかなかいい感じ！寒天の分量がけっこうポイントになると思うんですが、今回使った寒天は小分けになっていて使いやすかったですね。粉末スティックタイプ 粉寒天かんてんクック ...今回結構たのしかったので、しばらくマイブームになるかもです。あ、寒天はノーカロリーなのでダイエットにもよいみたいですよ。
