金曜日は何の日？

[ナナロクさん]

こんばんは♬

私の家に業務用のカレールー（１ｋｇ４０人分）があるのですが、残り半分がなかなか片付かなく昨日思い切ってその残り半分２０人分のカレー作っちゃいました汗汗汗！

勿論食べさせる人は誰もいません。

大きい鍋と普通の鍋、２つ用意して作っていたのですが、結局大きい方だけでルーがなくなっちゃって(・o・)もう一つは途中で献立変更ということになりました。

そしていろいろ考えたすえ、お野菜の味がちょうどよく出ていたのでそこにフレッシュトマトを加えトマトスープを作ることにしました！
　
味は・・・＼(◎o◎)／！
　　　　　　　　　　　　　(；一_一)

我ながら上出来（＾ｕ＾）
自画自賛します♬♪♭♩


カレー２０人前、スープ１０人前！
これからしばらくこれで頑張ります・・・！！！

[ナナロクさん]

＞みやまな鉄砲長さん

本当にインド人になっちゃいそう・・・！

今日の昼食もホワイトカレーっての食べちゃいました。

だってカレーの匂いに誘われて足が勝手に行ってしまうんです。(゜-゜)

[ナナロクさん]

＞あっきんさん
は～～～い！
いらっしゃ～い！

あと１０人前はありますよ・・・(*^。^*)

[ギュウチャンさん]

お久し振りですね。
　　　　やりましたね。

　　冷蔵庫についている冷凍室の容量は
　　　　　　　　　　　　どのくらいあるのでしょうか？
　　冷凍室に余裕があるのであれば
　　カレールーを一人分ずつ２０個ラッピングしましょう。
　　　　　　　　　　　　　　　　冷凍しましょうね。

　　百均（ヒャキンショップ）で容器を２～５個用意しましょう。
　　この容器にカレースープをいれましょう。
　　これも同じで、フリージングしましょう。

　これで、
　　　　好きな時に
　　　　好きな人と
　　　　好きなだけ
　　　　　　　いただけるでしょう。

　　　　　　フリーザーからお好み量を取り出して
　　　　　　好みにあわせ香辛料＆パブリカ・シナモンなど　　　　　　加えてお楽しみレンジでチンしましょうね。

　　やっとこさ３月だ！
　　　　北の大地もフリーザーから解放だ！　

[たぬきさん]

こんばんは～(@▽@)
今日は雪が降ってて寒いので
カレーうどんがいいかな～♪

[つぼおしさん]

臨機応変な対応が素敵っ！
私もへこたれず、再度「みかんご飯」にトライしてみます。

[とろ。さん]

こんにちゎっ
＞２０人分のカレー作っちゃいました汗汗汗！
うきゃっ♪
思いきりの良さに笑えました（＾＾

[ヒナタさん]

二十人前のカレーが出来る鍋が、一般家庭にあるだけでもすごい！！！

それはさておき、一晩おいたカレーが美味しいのは何故なんでしょう？

[ナナロクさん]

＞ギュウチャンさん
お久しぶりです！

やっとフリーザーから解放されましたか・・・(笑)

カレールー小分けして冷凍完了です。
でもスープはカレースープじゃなくて、トマトスープですからね(笑)

[ナナロクさん]

＞たぬきさん
カレーうどんは手を加えないといけないので、ちょっと待っててくださいね(^O^)／

コトコトコト・・・
バシャ～～～サッサッサ。。。
ツルッン(゜-゜)
あ！失敗しちゃった(笑)

[ナナロクさん]

＞つぼおしさん
みかんご飯？？？
・・・みかんご飯ってなんですか～～～～～？？？

みかんと一緒に御飯炊くんですか？

ん～・・・想像できない(＠_＠;)

[ナナロクさん]

＞とろ。さん

笑っちゃうなんでひどいな～(笑)

でも私も作りながら笑っちゃってたりして（＾◇＾）

[ナナロクさん]

＞ヒナタさん
お久しぶりです。

この鍋はもらいものです！
まさかこんな大きな鍋買いませんよ(笑)


＞一晩おいたカレーが美味しいのは何故なんでしょう？
たぶん具の旨みがカレーの中にとけて、その分カレーのコクを吸収する、そしてカレー全体がバラツキのない一体となった味を生み出すのだと思います。
科学的には解りませんけど・・・！

[たぬきさん]

> ツルッン(゜-゜)
> あ！失敗しちゃった(笑)

うーん、残念(≧▽≦)
しょうがないから、
いつものお店に行こうかな～
http://minkabu.jp/uploads/1592/normal/1594e3092.jpg

[ナナロクさん]

＞たぬきさん

あ～そんな～・・・！
カレーうどんずるいですよ！

すごい写真おいしそう（＾ｕ＾）