■ 米粉100%シュークリーム登場
長岡市の商店街にできたこの長い行列。 お目当ては、1日から発売が始まった米粉シュークリームです。
長岡市の洋菓子店 「美松」 と見附市の製粉メーカーなどが 共同開発したもので、生地は、 100パーセント
こしいぶきの米粉で作りました。
しっとりしていてもちもちの食感が楽しめます。 気になる値段も1個39円という破格の安さ!
今月いっぱいの限定販売となります。
(1日 20:20)<BSN>
http://www.ohbsntv.com/news/4.html
中の カスタード クリーム には、 小麦粉の 代わりには 米粉は ? 使わないの “ 皮 ” ~ ???