美味しそ～ ♥ その ２

[リモネンさん]

 

■見た目も涼やか！水菓子
　　　　　　
夏の味覚作りが始まっています。代表的な夏の水菓子。　　「水まんじゅう」。
丁寧に練ったくずで、あんを包み、冷やし固めます。
　　　　　　　
こちらの老舗和菓子店では定番のあんこに加え、　枝豆とゆずの彩り豊かな３種類を用意。
　　　　　　
涼やかな見た目も、夏場にはピッタリです！　食べて形を崩すのがなんだか勿体ないとさえ思う、出来栄え・・・。
　　　　　　
でも、いただいちゃいます。　
こちらもこれまで気温の低い日が多かったため、　作り始めたのは、いつもより遅かったといいますが、ここ最近の
春から夏の日差しに変わりゆく中、　水まんじゅうづくりも、ピークを迎えます。
(11日 20:00)＜ＢＳＮ＞
　　　　　　　　　　　　　
http://www.ohbsntv.com/news/2.html
　　　　　
　　　　　　 　　　　　
“ ツル っとしていて　･ ･ ・　　コシ がある ”　　んですってぇ～～　　　　　(＾o＾)ノシ

私も、 いただいちゃい たいなぁ～～　　　(;^_^Å) ← あくまでも　水まんじゅう　で～すぅ。