山菜：山ワサビの葉を採りました

[rikakusenninさん]

   

山ワサビの葉を採りました

国見岳中腹です
ミズバショウも白い花を咲かせています

毎年、採りに行く秘密の場所です
嬉しいことに他の人にはみつかってないようで、場所の勢力が年々大きく広がってます
ワサビは川の両側に茂っており、花も今が盛りです

採取した葉はサッと湯通しして刻み、ダシ醤油に漬けます


シャクやゼンマイは採りごろを過ぎました
汗ばむ陽気です

[へそくりﾊﾟﾊﾟさん]

おはようございます｡

｢秘密の場所｣何だかﾜｸﾜｸしますね｡お孫さんにもｺｯｿﾘ教えてあげて下さい[1:113]

[rikakusenninさん]

へそくりﾊﾟﾊﾟさん　おはようございます
はい、秘密の場所がいくつもありますね
私の子供時代の秘密の場所は、もうゴルフ場になりましてすっかり変わってるんですが、今でもあのときの地形や様子は覚えてますね
三つ子の魂は百までですね