冬の楽しみは、株と山菜??

rikakusenninさん
rikakusenninさん
本日、初冬にしては、貴重な快晴日。

後場が引けたので、家から飛び出し、いつもの山際へ

冬の山菜採りは種類が少ない

中でもノビルが旨い

移植ゴテで堀おこす

白い輝くような球根です

ノビル参考
http://oishikutabetai-baaba.cocolog-nifty.com/blog/2009/04/post-2269.html

カブの味噌汁や浅漬けも旨いが、ノビルの生かじりや、ヌタ(酢味噌合え)は絶品です

とてもネギ辛いので、精がつくのです
2件のコメントがあります
1~2件 / 全2件
黒鮪殿下さん こんばんはー

エシャレットも大好きですねー

ネギ系は全て好きです

お悩みの方にとっておきの山菜があるんですが、取扱注意となっておりまするぅ (^^ゞ
仙人さん こんばんは

私は似たようなもので、エシャレットが大好きです。

でも余り効きません。 (^^ゞ
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