宮城：遅ればせながら黒鮪

[黒鮪殿下さん]

普通黒鮪の事をこれほどニュースでやると、大抵誰かかんか日記に書くものですが、ほとんど見られない。

イヒヒヒーッと悪魔のコメントをしてやろうと思って、得意のタイガーアイで虎視耽々と狙っていたのに残念です。

待ちきれないので書きました。

大西洋まぐろ類保存国際委員会が２０１０年の大西洋クロマグロの漁獲枠を０９年比で３８・６％削減する合意をしたことで、国内最大のマグロ漁船基地・気仙沼港には、憤りとあきらめの声が交錯した。県によると、今回の漁獲枠削減で想定される県内の経済損失は６億円に上る。

[黒鮪殿下さん]

yocさん　こんばんは

みんな怒っていますが、ナイス妥協策ですね。

マグロにとっては好材料です。

保存とうたっている限り自国では捕らないでしょう。

くらげは冗談抜きで美味いです。

細く切ってポン酢かわさび醤油、ラー油に胡麻を振りかければ立派な一品になります。

ただし、越前クラゲを食べられる様に加工するためには、手間や処理、人件費などで採算が取れないようです。

世界大戦中だったらクラゲが神様に見えたでしょうに。

[yoc1234さん]

こんばんは。

これも中止になるよりましということでしょう。

輸出したいので自国で取るという事でしょう。

鮪がなければ、くらげでも食べますか。