昨今、糖尿病や高血圧などの生活習慣病が問題となって
います。これらの病気には「肥満」が深く関与しているた
め、食生活には特に気を配る人が増えています
http://www.naoru.com/himann.htm
生活習慣病とは、毎日の良くない生活習慣の積み重ねに
よって引き起こされる病気であり、日本人の３分の２近く
がこれで亡くなっていますそれに関連しまして、「ワカ
メ」や「コンブ」に含まれる成分に、代謝を活発にして脂
肪の蓄積を抑える肥満抑制効果があることを以前に北海道
大学の研究グループが確認しています
マウスを使い、エサの中に大豆油７％を入れて３週間飼
育したところ、２０グラム弱だったマウスの体重が平均３
９．７グラムになったのに対し、ワカメの脂質２％を混ぜ
た場合は、平均３４グラムとなり、約１４％体重が少なか
ったそうです
「食欲の秋」これからは何を食べても美味
しい季節ですが、肥満予防に繋がる可能性がある「ワカ
メ」や「コンブ」、見直してみる価値がありそうです
