日記 - 今日の晩御飯

[かずさん]

「へぎそば」というお蕎麦食べてきました～

値段は600円とお手頃で

おいしかった☆

やっぱざるそばですね！

[かずさん]

＞まささん
そうめんいいですね～！
今日学校の食堂で冷麺を見てたべたくなりました＾＾
でも結局ハンバーグランチに(笑)

＞ひなさん
そば好きなんですけどねー。
あったかいそばがあんなに辛いとは･･･。
関西に早く遊びに帰りたい！

[oz_boyさん]

へきそばってあれですよね。

越後の特有のおそばで、おそばを打つとき、「ふのり」という海草をつなぎに使ったそば、、、のど越しがよいのですよね。。

越後地方で”へぎ”と呼ばれる杉の器に入って出されることで、こう呼ばれているようです。

新潟に行ったとき郷土料理としてお勧めされました♪

[ひなさん]

あー　東京のザルソバおいしいよねー
あったかいのはやっぱ関西のが好きかも
今晩はソバにしようかなぁ

[まささん]

ウチはそうめんでした＾＾

夏さきどりって感じで美味しかったですヨ。

お蕎麦もいいですよね。

これからのジメジメする季節には、さっぱりとした蕎麦が合います！

[かずさん]

熱いお蕎麦はちょっと。
東京の蕎麦はつゆが辛い；；
関西のどんべい送ってほしい＞＜

[世界の郷さん]

へぎそばっすか？ガーン郷吉は、温かいソバがいいっす♪
飲むとラーメンが食べたくなってたけど、最近は温かいソバがたべたくなるときがありまつ。ハイ