塩チャーシュウ麺

[ヨッシーさん]

 

今日のお昼はラーメン屋さんで。このお店はもともと私の出身地の近くにあった店なのですが、最近今住んでいるところにも出店してきたので、久しぶりに味見に行ってきました。どこの店に行ってもそうなのですが、今日も塩チャーシュウ麺を注文しました。

写真では分かりづらいかもしれませんが、麺の上にのっているのはかつお節です。手前に白く見えるのはバターではなくて、しそ入り鳥つくねで何個か入っていました。

意外にも、だしの効いた塩スープとかつお節、そしてほのかなしその香りが絶妙にマッチして美味しかったです。ランチタイムは替え玉1個サービスだったのですが、ボリュームがあったので替え玉なしで十分でした。ごちそうさまでした。

[笑福来 三枝 さん]

こんちには、今日は休みなのでザラ場をずっと眺めています。前場から先物売りが多いように思います。

[みのりさん]

こんにちは、曇りで寒いので、ウチの風邪菌が元気になりそうで怖いです。

塩チャーシュー初めてです。鰹節のてんこ盛りがすごいですね。替え玉ナシでも十分のボリュームとは・・・

[ぎっしーさん]

すごいですね。チャーシューで下の麺がかくれんぼですね。
チャーシュー＋鳥つくね＋かつお節の組合せは珍しい？？