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COTOSSAさんのブログ

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黒ムツのポワレ 百合根のピューレとモリーユ茸のソース

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以前も紹介していたお店に行った時のお魚です☆
◆Monnalisa
これが、この位の大きさでちょうど良い感じ。
百合根というのは、この食感がとても好き。白身魚と合うなぁ☆☆☆
2件のコメントがあります
  • イメージ
    こんばんはーCOTOSSAさん

    TOPの絵が変わりましたね(*^^)v

    >百合根というのは、この食感がとても好き。白身魚と合うなぁ☆☆☆
    百合根ってまだたべたことがないなぁ。。
  • イメージ
    COTOSSAさん (122.0point)
    2008/03/03(09:42)
    >みやまな鉄砲長さん

    春っぽくしてみました~♪♪♪

    百合根って比較的もっちりした感じの食感ですよ~
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