COTOSSAさんのブログ

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和栗のモンブラン☆

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一度スイーツ紹介した事があるお店のカフェに行ってきました!

◆和栗のモンブラン @GIOTTO
カフェラテを一緒に頼んでみました。
このモンブランの横に添えられた栗が、しっとり。
一番下の部分に薄いクッキーのような生地があります。

満席で待ち状態。店舗でも販売しているケーキを中で食べられました。
隣の席の人達が食べていた盛り合わせスイーツが気になった!!!

尚、器については比較的薄い方で、NIKKOのものでした。
これは自宅だったら少し取扱い注意かな。洗っている途中で割りそう・・・・・
登録日時:2008/01/20(18:40)

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このブログへのコメント

1~8件 / 全8件

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    2008/01/20(19:59)
    いいですね~。モンブラン結構好きです。

    甘いものはそんなに得意ではないですがたまーに食べたくなるんですよね。
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    2008/01/20(23:40)
    栗には目がありません。くりきんとんとか。
    モンブランも好きです。
    ずいぶん昔ですが、東京會舘のお料理教室でモンブランの作り方を習ったことがあります。
    先生のお手本を見ながらやったのですが、ぜんぜんきれいに仕上がりませんでした。
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    2008/01/21(09:17)
    おいしそうですねー、いつもながら。
    モンブランはおいしいお店とそうじゃないお店の味の差が意外に大きいお菓子だと思っておりますが、味も上品そうですね。
    三時にまたお邪魔しますね(^^)
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    2008/01/21(10:14)
    >金の延べ棒さん

    モンブラン、比較的いろいろな形があるので、見るのも楽しいですよね!


    >Nicolaさん

    じゃ、おせちは栗きんとんを中心に!って感じでしょうか?
    モンブランの作り方なんてすごいですねー!難しそうです。。。


    >まつぴょんさん

    >モンブランはおいしいお店とそうじゃないお店の味の差が>意外に大きい

    確かにそうかも!かなり違いますよね。
    小さい頃の近所のお店のモンブランは、中がほとんどスポンジ(というか、カステラみたいな)で、今思えばちょっと・・・な感じだったかもです。
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    2008/01/21(21:29)
    ゴクゥリッ・・・!
    よだれが垂れてしまいます。

    最近は甘~いの食べてないな・・・(涙)
    前にたべたKIHACHIが最後!
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    2008/01/22(09:45)
    >ナナロクさん

    前のKIHACHIとはもしや昨年とか・・・?
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    2008/01/22(19:54)
    こんばんは、、

    株価が下がりすぎて元気はないですが、、
    このモンブランはおいしそうですね~

    栗も大きくておいしそう、、、

    そういえばこの前友達の家でもらったマロングラッセがあたはず。。。
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    2008/01/30(22:19)
    >oz_boyさん

    そう、こちらのモンブラン、比較的栗は大きめでした!!!
    元気出してくださいね☆

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