akkiiさんのブログ

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コーヒーにはまってミル~ハワイコナ~

日本ではブルマンと並んで高級品と称されるコナ。アメリカのハワイで生産される、希少種・・・かな。
生産量が少ないようで、高値になりがち。
ちなみに、この豆はティピカ種というそうですが、19世紀からこの種が守り続けられているというところも希少種のポイントなそうな。

で、肝心の味は・・・酸味が強いです。こればかりは相性なので、なんともいえないですな。
実は私はあまり酸味は得意ではないのですが、今回は試飲した時の美味しさにひかれ、買ってしまいました。
とにかく、この酸味はイケる。インスタントにありがちないやな酸っぱさじゃないんですよね(インスタントと比べるな!)。ほかの香りとバランスがとれていて、飲んでて心地いい。
そんなわけで、酸味があるのを飲んでみたいな・・・そんな方にはお勧めのコーヒーであります。
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登録日時:2009/06/22(11:07)

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