サラダバー＆グリルレストラン シズラーサーフ＆ターフで世界の海をめぐる「World Ocean Fair」を通年開催～3月3日（金）より期間限定 第１弾「カリビアンオーシャンフェア」～

ロイヤルグループで外食事業を担うロイヤルフードサービス株式会社が展開するサラダバー&グリルレストラン「シズラー」では、2023年の通年企画として、サーフ＆ターフで世界の海をめぐる「World Ocean Fair」（ワールドオーシャンフェア）を実施します。第１弾として3月3日（金）より「カリビアンオーシャンフェア」を期間限定で販売します。






2023年シズラーはFood Travelで、大海原へ！

シズラーは、「食を通じた旅体験＝Food Travel（フードトラベル）」をコンセプトに、お料理で海外の食文化を紹介しています。2023年のシズラーの「Food Travel」は、大海原へ！”サーフ＆ターフ（※）”をテーマとして、世界の海を巡る新たな旅へと漕ぎ出します。
シズラーが厳選したグリル素材と世界各地の魅力的なフレーバーを掛け合わせ、新しい食との出会いを体験できる、グリルフェア「World Ocean Fair」を通年で全4回展開します。
（※）サーフ＆ターフとは・・・海を意味する「SURF」と、大地を意味する「TURF」を組み合わせた言葉で、魚介類と肉類の料理を１つの皿に盛り合わせた料理のこと。

第１弾となる「カリビアンオーシャンフェア」では、大航海時代始まりの地、カリブ海沿岸地域をテーマに、ジャマイカのソウルフード「ジャークチキン」や、カリブ海沿岸で広く愛されるシーフードの前菜「セビーチェ」などをご紹介します。

2023年はシズラー自慢のプレミアムサラダバーとご一緒に、「World Ocean Fair」で、食を通じた旅体験をお楽しみください。


シズラーWorld Ocean Fair第１弾 「カリビアンオーシャンフェア」販売概要

販売期間：2023年3月3日（金）～5月初旬予定
販売店舗：シズラー全10店舗
●新宿三井ビル店●桜新町店●三鷹店●府中店●大塚駅前店●アクアシティお台場店●東京ドームホテル店　●押上店●東京国際フォーラム店●ランドマークプラザ店（横浜）
※終了時期は変更になる場合がございます。
※店舗の営業時間は変更する場合がございます。ホームページでご確認ください。　https://www.sizzler.jp


「カリビアンオーシャンフェア」商品概要



シズラースタイル　ジャークチキン
サラダバー1名様分付3,950円（税込4,345円）
ジャマイカのソウルフードをシズラースタイルに。みつせ鶏の骨付きもも肉を、ブラックペッパーやニンニク、九条ネギ入りの自家製ジャークソースに漬け込み、グリルしました。ライムを絞って、コリアンダーやサルサを添えてお召し上がりください。

カリビアンセビーチェ
1,580円（税込1,738円）
冷製アペタイザーがシズラーに初登場！４種の魚介(ホタテ、エビ、サーモン、ムール貝)を、爽やかなライムドレッシングでマリネしました。白ワインと一緒にお楽しみください。

カリビアンサーフ＆ターフ～ジャークチキン＆シータイガー～
サラダバー1名様分付　5,980円（税込 6,578円）
サラダバー2名様分付　8,180円（税込 8,998円）
サラダバー2名様分＋フルボトルスパークリングワイン付　9,091円（税込10,000円）
スパイス薫る自家製ジャークソースでマリネして焼き上げたみつせ鶏の骨付きもも肉と、天然大海老シータイガー。カリビアンテイストのサーフ＆ターフです。

カリビアンオーシャンプラッター
サラダバー1名様分付　 7,480円（税込 8,228円）
サラダバー2名様分付　 9,680円（税込10,648円）
サラダバー3名様分付 11,880円（税込13,068円）
サラダバー4名様分付 14,080円（税込15,488円）
カリビアンセビーチェ（ハーフサイズ）、自家製ジャークソースで焼き上げたジャークチキン（１p）、シータイガー（２尾）が一皿に。前菜からメインまでカリブの味を楽しめるプラッターです。


World Ocean Fair今後の予定※予告なく変更する場合がございます

第２弾 Hawaii＆South Pacific　Ocean (ハワイ・南太平洋) 　6月下旬～　8月末
第３弾 Indian Ocean (インド洋)　　　　　　　　　　　　　 9月中旬～11月中旬
第４弾 Mediterranean Sea（地中海) 　　　　　　　　 12月中旬～2024年1月末


ブランド紹介：シズラー（Sizzler）について

シズラーは、1958年にアメリカ・カリフォルニア州創業、1991年に日本で開業し、現在国内で10店舗を展開するサラダバー＆グリルレストランです。40年以上受け継がれてきた「チーズトースト」や、サラダバーには新鮮な野菜やフルーツ、スープ、自家製のデリサラダ、タコス、デザート、ドリンク等70種類以上のバラエティ豊かなラインアップを取り揃えています。
（ホームページ　https://www.sizzler.jp）