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住友林が「千曲川ARCワイナリー」を着工
住友林業<1911.T>はこの日、日本ワイン農業研究所(長野県東御市)が地域農家のぶどうを使用するワインの醸造工場と、ワイン醸造のプロフェッショナルの育成を目指し設立する「千曲川ワインアカデミー」が入る施設「千曲川ARCワイナリー」の施工を今年7月の一般競争入札により受注し、8月20日に本体着工したことを発表した。
この施設は、地域農業を後押しすべく、地域のぶどうを使用したワインの醸造と、醸造技術や醸造所経営の知識を持つ人材を育成するための場として建設されるもので、事業費用は6次産業を進める狙いで国などが設立した官民ファンドである「農林漁業成長産業化支援機構」などが出資予定となっている。
出所:株経通信(株式会社みんかぶ)
この施設は、地域農業を後押しすべく、地域のぶどうを使用したワインの醸造と、醸造技術や醸造所経営の知識を持つ人材を育成するための場として建設されるもので、事業費用は6次産業を進める狙いで国などが設立した官民ファンドである「農林漁業成長産業化支援機構」などが出資予定となっている。
出所:株経通信(株式会社みんかぶ)
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