NHK 新潟県のニュース　新潟放送局 　　　　　　 切り餅の特許めぐり訴え退け 　　　　　　 もちをきれいに焼くために表面に切れ目を入れるアイデアの特許をめぐって、業界２位で長岡市の　「越後製菓」 が　「サトウの切り餅」　で知られる業界トップで新潟市の　「佐藤食品工業」　に販売の停止を求めていた裁判で、 東京地方裁判所は　「切れ目の入れ方が異なっており、特許権を侵害していない」　として訴えを退けま... ...続きを読む