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クッキングじぃ・・・カンパチのアラ煮^^

スーパーに寄ったら、カンパチのアラが安かった。^^

おてごろ価格、半額の100円^^

で、大根と椎茸で煮付けてみた。

久しぶりのアラだ・・・・美味し^○^











手が生臭かったので、写真は飛び飛び^^

近所の友達も食べるというので、お裾分けしてきました。^^

写真撮り忘れたので、撮ったけど・・・

具が私の分しか残ってない・・・^^;

登録日時:2016/05/06(12:32)

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このブログへのコメント

1~2件 / 全2件

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    2016/05/07(23:11)
    こんばんは ^_^

    あらまぁ~~~お上手ですね
    って シャレではないのですよ ^_^;
    お大根は 面取りまでしてあって・・・中々凝っていますね ^_^

    こちらでは 冬場 鰤のアラが お安く買える事がありますが・・・
    いつの間にか 暖かくなって スーパーから消えました ^_^;

    カンパチと鰤は 親戚みたいな感じですが・・・実は 違いがよく解らないのです ^_^;


  • 通報する

    2016/05/07(23:51)

    あおいさん こんばんわ^^


    ありがとうございます。


    料理を作るのは好きですよ。^^


    デザート系も好きです。^^


    じぃがエプロンして鼻歌歌いながら・・・じゃないですよ。^^


    料理道具も一通りはありますので・・・


    ま~鰤もカンパチも似たような物です。


    一応ちゃんと作ります、下茹でもするしカンパチは熱湯かけて下拵えして


    って・・・^^


    ただ、ショウガを切らしてました。^^;


    下拵えをちゃんとしたので臭みは感じなかったです。


    1人なので2食続けて食べました。^^;


    でも、煮込み料理って翌る日の方が美味しい^^


    近かったらお裾分けするのですが・・・^^


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