hol3131さんのブログ

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クレープカフェで地域振興構想

無性にクレープが食べたくなってきた。というところからのジャストアイディア。元々、都市部以外でのカフェ経営願望はあったのだがクレープカフェがやりたくなってきた。(笑)地域バーガーは話題になるが地域クレープの話題はないな。せいぜい観光地のにあるクレープチェーン店くらいだ。具を挟むという点では共通だし、生地にも工夫はできるしカフェという軽さでも相性は良いだろう。地域産業振興と絡められそうだ。誰かやらないかな?誰もやらないなら自分でやろう。まずは移住先と開店場所探しからだな。どこにしようかな?
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登録日時:2009/10/07(09:51)

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