COTOSSAさんのブログ

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ベーグルのレシピ☆

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ベーグルのお料理の本を借りました。
ベーグルから作れるようなレシピも掲載されていますが、私はパン生地から作るつもりは全くないので、販売されているベーグルをアレンジする方をメインに考えて借りました。

◆BAGLE & BAGLE
オリジナルレシピ集
◆BAGEL & BAGLE
オリジナルレシピ 第2集

ベーグルはもっちりした感じが満足度が高いです。
朝食やランチ向きかと思うけれど、このレシピの方には、デザートやディナー用アレンジも出ています。

こんな感じで作ってみたいかも☆
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4件のコメントがあります
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    こんばんは*

    うさも、ベーグルさん、大好きです♪

    今度、作られたの、楽しみにしときますぅ~☆
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    taketakeさん (26.21point)
    2008/11/24(23:40)
    COTOSSAさん こんばんは!!

    >ベーグルはもっちりした感じが満足度が高いです。

    私の印象としては、もっちりしてさらにしっかりしているパンのイメージです。
    前は、クロワッサンとか軽いのが好きだったんですけど、最近、ベーグルにお目にかかる機会が多くなって、たまに食べています。

    デザート用アレンジが気になるなぁ!!
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    COTOSSAさん (113.0point)
    2008/11/24(23:53)
    >ゆめうさこさん

    こんばんはー。
    ゆめうさこさんもベーグルお好きなんですね!
    作って上手に出来たら(笑)、みんかぶに掲載したいと思います☆
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    COTOSSAさん (113.0point)
    2008/11/24(23:56)
    >taketakeさん

    こんばんはー。

    >私の印象としては、もっちりしてさらにしっかりしているパンのイメージです。

    そうですね!確かにしっかり!!って感じもしますよね(^^)


    >デザート用アレンジが気になるなぁ!!

    ベーグルが余った時用のアレンジなども出ていて気になるメニューが載っています。
    結構いろいろ出来るのでびっくりです(^^)
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