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農水省がクリスマスに向けて大手４社に「バター増産を」要請
TAROSSAさん
更新:2014/11/30 23:32投稿:2014/11/29 02:34
生乳不足でバターの品薄が続いている問題で、農林水産省は、大手乳業メーカー４社や乳業団体に対し、クリスマスの最需要期に向けてバターを最大限供給するよう求めたそうです。
要請は６年ぶりで、西川農水相は閣議後の記者会見で「メーカーには社会的責任として家庭用バター生産に取り組んでもらいたい」と話したそうです。
酪農家や乳牛の数が減って生乳生産量が落ち込んでいることから、国は今年度、２回にわけて計１万トンの業務用バターを緊急輸入していますが、クリスマスの最需要期を前に、家庭用や中小の洋菓子店向けのバターが不足しているそうです。
生乳は、保存がきかず高値で売れる牛乳や生クリームに優先的に加工され、余った分が保存のきくバターなどに回され、生乳の廃棄や品薄を防ぐ調整弁の役割を担うそうです。
この調整機能を守るため、国はバターに高い関税をかけ、事実上民間が自由に輸入できないようにしており、不足分は国が輸入するとのことです。
農水省は緊急輸入で業務用を確保できたため、メーカーが家庭用を増産することは可能と説明しているそうです。
スーパーに行っても、本当にバターが陳列されていないようですね。
牛乳は店頭にあふれているようなので、早くバターも手に入れやすくなるといいですね。
栄養価の高い草を生産してもらわないと。
コーンを使わなくても、草だけでやっていけるようにしたら
経営が楽になる。
規模はもう限界です。
そうなんです
もう、一ヶ月以上前から、スーパーに行くたびにバターを・・・
私はパンにバター派なので、もう困ってます～
yoc1234さん こんばんは。
輸入飼料や酪農設備は輸入品で高騰しているうえ、円安でさらに高くなっているようだし、また、暖房用の燃料費や電気代も上がっており、酪農家にとっては厳しい経営状況となっているようですね。
最近は栄養価の高い草もでてきてはいるようですね。
おちゃちゃさん こんばんは。
最近は食品コーナーにあまり行かないので直接見たわけではありませんが、テレビのニュースでも話題になっていますね。
バター派の人にとっては困ったものですね。
えぇん TOEOSSAさ～ん
昨日スーパーでみかけて
喜び勇んで手を伸ばしたら～
無塩でした
クリスマスケーキ用にまずそっち優先みたいです(´；ω；｀)
ネットで普通にかえる。
どうなんだろう。
たぶん騒ぎすぎ。
yoc1234さん
買えても、おひとり様1個限りです
送料無料にするには、他にいらないものを買う必要があります
おちゃちゃさん こんばんは。
おちゃちゃさんの喜びようとがっかりした場面が目に浮かんできました。
yoc1234さん こんばんは。
ネットでも買えるんですね。
でも、それも売り切れになりそうですね。
おちゃちゃさん こんばんは。
バター1個だけだと送料をいれるとかなり割高になってしまいますね。
他のものも買うとなると、結局は高い買い物になってしまいますね。